La fruta engorda: ¿realidad o mito?

¿Comer fruta engorda? Bastante gente por ahí afirma que podemos abusar de los comestibles naturales para adelgazar, mas ¿es eso cierto? ¿Las frutas pueden comerse de forma libre, en cualquier instante y en cualquier cantidad?

Cuando empiezas una dieta, es normal que pienses en sustituir todo por frutas. Es ensalada, jugo de fruta para allí y resulta, que es bueno, nada. Quizás piensa que no se está ejercitando lo bastante, o bien que aún come alimentos chatarra o muy calóricos.

Como es lógico, las frutas son uno de los comestibles más esenciales para nosotros, los humanos, por el hecho de que son nutritivas, asisten a reducir la grasa, poseen fibras, vitaminas y contribuyen al buen funcionamiento del organismo.

¿Es verdad que el consumo de frutas puede hacerte subir de peso?

platanos

La contestación a esa pregunta es sí, la fruta engorda si no tienes moderación. Como es lógico, hay comestibles mucho peores y que asimismo engordan mucho, mas si deseas adelgazar de forma rápida, es mejor el no consumir frutas altamente calóricas en demasía.

¿Y por qué razón las frutas engordan?

Las frutas frescas poseen entre quince y veinte kcal por gramo. Una manzana, por servirnos de un ejemplo, tiene unos 100kcal, y , evidentemente, deberías poder comer más de una manzana, incluyendo otras frutas en un día, ¿cierto? El jugo de fruta puede ser un tanto peor, por el hecho de que lleva más calorías y puede contener azúcar, que prácticamente absolutamente nadie puede vivir sin él.

Y es que las frutas son fuentes de hidratos de carbono simples por el hecho de que poseen la fructosa, que es su azúcar natural. Eso quiere decir que ofrecen energía instantánea, en tanto que entran prácticamente de forma inmediata en el torrente sanguíneo. Lo que quiere decir que si no quemas ese hidrato de carbono gastando energía inmediatamente después de comer, se guardará en los tejidos en forma de grasa. Es lo que se denomina como pico de insulina.

Aparte de las frutas, otros comestibles asimismo poseen un alto contenido de fructosa y, por consiguiente, deben consumirse con moderación, como los edulcorados con jarabe de maíz o bien jarabe concentrado de maíz.

Las frutas deben ser ingeridas con moderación

rebanadas de sandia

Si su objetivo es eliminar grasa, entonces las frutas no son sus mejores amigas. Esto es debido a que la fructosa se convierte en glicerol fosfato con mayor eficiencia que los otros hidratos de carbono. Por su parte, el glicerol fosfato se transforma en triglicéridos hepáticos y, por consiguiente, en grasa.

Además de esto, al provocar los picos de insulina y ser digerida velozmente, comer solo frutas en las comidas hace que no se sacie por un buen tiempo, abriendo su hambre y, por tanto, haciendo que coma más y acumule todavía más grasa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *